Para restaurantes y cocinas
Sistema de pedidos por WhatsApp para restaurantes, hecho a tu medida.
Diseñamos y construimos para restaurantes, cadenas pequeñas y cocinas ocultas en Colombia un sistema que conecta WhatsApp, menú digital, cocina, domicilios, caja e inventario. La IA toma el pedido y propone; tu equipo cocina, entrega y decide.
En resumen
- Qué es
- Un sistema de pedidos por WhatsApp con IA, conectado a la cocina, los domicilios, la caja y el inventario de tu restaurante.
- Para quién
- Restaurantes, cadenas pequeñas, cocinas ocultas y negocios de comida con domicilios en Colombia.
- Qué incluye
- Pedidos por WhatsApp, menú digital, pantalla de cocina, domicilios con seguimiento, caja, inventario con recetas, reservas y reseñas.
- Quién decide
- La IA toma pedidos y prepara propuestas; descuentos, cambios, compras y caja los aprueba una persona de tu equipo.
- Cómo se cotiza
- Por alcance, con una propuesta escrita: piezas, hitos, precio y cómo se acepta cada entrega.
Demo interactiva
Mira un pedido completo, del primer mensaje al cierre de caja.
Seis pasos con datos ficticios. Puedes pausarla, saltar entre pasos y, cuando te toque, decidir tú qué se le ofrece al cliente.
Pedidos, cocina y domiciliosDemo
Cotiza algo así (abre WhatsApp)Ver las piezas que puedes cotizar
Lo que ya construimos
Un restaurante con dos sedes en Medellín: la mesa, WhatsApp y los domicilios en un solo sistema.
Es la base de esta solución: varios canales que alimentan una sola operación, de la cocina a la caja. Para tu restaurante la adaptamos a tu carta, tus zonas y tu forma de trabajar.
- Restaurantes
Restaurante con dos sedes en Medellín
Carta digital, pedidos por QR desde la mesa y por WhatsApp, pantalla de cocina, domicilios y punto de venta en un solo sistema.
Mesa, WhatsApp y domiciliosPantalla de cocina
Lo que resuelve
Lo que se pierde hoy entre el WhatsApp, la comanda de papel y la caja.
Son los problemas que más vemos en restaurantes con domicilios. El sistema se diseña para quitarlos uno por uno. Si quieres profundizar, lee cómo recibir pedidos por WhatsApp en un restaurante.
HoyEn hora pico los pedidos de WhatsApp se acumulan y alguien los pasa a mano a la cocina, con errores.
Con el sistemaEl asistente toma el pedido, lo confirma con el cliente y lo manda directo a la pantalla de cocina.
HoyEl cliente pide la carta y recibe una foto borrosa o un PDF con precios viejos.
Con el sistemaUna carta digital con fotos, precios y agotados al día, que el asistente muestra en el chat.
HoyLa cocina trabaja con comandas de papel y nadie sabe cuánto lleva cada pedido.
Con el sistemaPantalla de cocina por estación, con temporizadores y aviso cuando un pedido se atrasa.
Hoy«¿Dónde va mi pedido?» llena el WhatsApp y nadie sabe qué domiciliario lo lleva.
Con el sistemaDespacho con domiciliario asignado, hora estimada y seguimiento automático al cliente.
HoyUn insumo se acaba a mitad del servicio y te enteras cuando el cliente ya pidió.
Con el sistemaInventario conectado a las recetas: avisa del insumo bajo y propone la orden de compra.
HoyLa caja se cuadra a mano al final de la noche y no sabes qué canal ni qué plato te deja más.
Con el sistemaCierre del día con ventas por canal, más vendidos, ticket promedio y costo por plato.
Lo que podemos construir
Elige las piezas que tu restaurante necesita.
Cada pieza se cotiza y se construye con tu carta, tus recetas, tus zonas de domicilio y tu forma de trabajar. Puedes empezar por una y sumar las demás después. Si una pieza ya existe en la plataforma Elio, se activa y se ajusta en lugar de construirse de cero.
Pedidos por WhatsApp Con IA
Muestra la carta con fotos, toma el pedido, sugiere una adición, confirma dirección y forma de pago, y lo manda a cocina sin que nadie lo transcriba.
- Carta con fotos
- Textos y audios
- Sugerencias
Menú digital
Tu carta con fotos, precios, adiciones y agotados al día, la misma en WhatsApp, en la mesa por QR y en tu página.
- QR en la mesa
- Agotados al instante
- Combos y adiciones
Pantalla de cocina
Comandas por estación con temporizadores, tiempos escalonados para que todo el pedido salga junto y avisos cuando algo se atrasa.
- Por estación
- Temporizadores
- Sin papel
Domicilios y seguimiento
Asignación de tus domiciliarios, ruta y hora estimada, y mensajes de seguimiento al cliente por WhatsApp hasta la entrega.
- Domiciliarios propios
- Zonas y tarifas
- Seguimiento
Caja y cierre
Salón, para llevar y domicilios en una sola caja, con cuadre de efectivo y cierre del día por canal y por sede.
- Cuadre de efectivo
- Ventas por canal
- Varias sedes
Inventario y recetas Con IA
Cada venta descuenta los insumos de su receta. Ves el costo y el margen de cada plato, y la IA te propone la orden de compra cuando un insumo baja.
- Costeo por plato
- Insumo bajo
- Orden de compra
Reservas de mesa
Reservas por WhatsApp con confirmación y recordatorio, y la ocupación del salón a la vista de quien recibe.
- Confirmación
- Recordatorios
- Lista de espera
Fidelización y reseñas Con IA
Después de cada entrega se pide la calificación, los comentarios se agrupan por tema y los clientes reciben cupones para volver. Las quejas te llegan a ti.
- Reseñas por WhatsApp
- Cupones
- Clientes frecuentes
Tablero Con IA
Ventas por canal, más vendidos, ticket promedio, tiempos de cocina y de entrega. Cada mañana, un resumen de ayer con lo que conviene revisar.
- Resumen diario
- Por sede
- Tiempos
Tú decides qué hace la IA
La IA atiende y propone. Tu equipo cocina y decide.
Para cada acción definimos contigo si la IA la hace sola, si te pide aprobación o si siempre la hace alguien de tu equipo. Las reglas se ajustan con el uso.
Lo hace sola
- Mostrar la carta y responder horarios, zonas de domicilio y precios.
- Tomar el pedido, confirmarlo con el cliente y enviarlo a la cocina.
- Enviar el seguimiento del domicilio y pedir la reseña.
Te pide aprobación
- Ofrecer un cambio o un descuento cuando falta un ingrediente.
- Enviar una orden de compra al proveedor.
- Responder una reseña negativa o un reclamo.
Siempre una persona
- Devolver dinero o anular una venta.
- Cambiar precios, recetas o la carta.
- Cerrar la caja y cuadrar el efectivo.
Pruébalo ahora
Escríbele a nuestro agente y cuéntale cómo te llegan los pedidos.
Sin agendar una reunión. Es el mismo tipo de agente que podemos construir para tu restaurante: cuéntale cuántas sedes tienes y cómo salen los domicilios, o mándale un audio.
¿Estás en el computador?Escanea el código con tu celular.
¿Prefieres hablar? Pídele una llamada y te contacta un asesor.
- Escríbele o mándale un audioCuéntale qué tipo de comida vendes, cuántos pedidos recibes en un día normal y por qué canales te llegan.
- Cuéntale qué se complica en hora picoPedidos que se pierden, comandas de papel, domicilios sin seguimiento o una caja que se cuadra a mano.
- Recibe tu resumen en PDFCon lo que necesitas, para que un asesor te envíe la propuesta con precio.
Cómo lo construimos
De tu servicio real a un sistema que tu equipo usa en hora pico.
- 01
Entendemos tu operación
Vemos un servicio en hora pico: por dónde entran los pedidos, cómo llegan a la cocina, cómo salen los domicilios y cómo se cierra la caja.
Recibes: el mapa de tu operación y lo que conviene construir primero. Si el problema aún no está definido, te proponemos un diagnóstico aparte.
- 02
Propuesta
Te enviamos el alcance por escrito: piezas, reglas de la IA, carta y recetas que hay que cargar, hitos y precio.
Recibes: una propuesta con cómo se acepta cada entrega.
- 03
Construcción por etapas
Empezamos por lo que más duele, casi siempre los pedidos por WhatsApp y la cocina, y sumamos domicilios, caja e inventario. Cargamos tu carta y tus recetas contigo.
Recibes: cada pieza funcionando y probada en un servicio real.
- 04
Acompañamiento
Capacitamos a caja, cocina y domiciliarios, revisamos contigo las conversaciones y ajustamos las reglas con el uso.
Recibes: soporte y mejoras a medida que crece el negocio.
Otras soluciones
También construimos para otros negocios que venden y atienden.
Programas de apoyo en los que ha participado Elio
- Créame
- Google for Startups
- Claude for Startups
- MC²
- Alcaldía de Medellín
- Emprelatam
- NVIDIA Inception
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan los restaurantes.
¿Qué es un sistema de pedidos por WhatsApp para restaurantes?
Es el sistema donde el restaurante recibe los pedidos por WhatsApp y los lleva hasta la entrega. Un asistente de IA muestra la carta, toma el pedido y lo confirma con el cliente; el pedido pasa a la pantalla de cocina, luego a despacho con seguimiento, y queda registrado en la caja y en el inventario. Nosotros lo construimos a la medida de tu carta, tus zonas y tu forma de trabajar.
¿Ya han construido algo así?
Sí. Construimos la operación de un restaurante con dos sedes en Medellín: carta y pedido por QR, WhatsApp, domicilios, pantalla de cocina y punto de venta. Esa experiencia es la base de esta solución, que adaptamos a la carta, las zonas y la forma de trabajar de cada negocio.
¿La IA puede tomar los pedidos sola?
Sí, dentro de las reglas que definimos contigo: muestra la carta, responde precios, horarios y zonas, toma el pedido, sugiere adiciones y confirma la dirección y la forma de pago. Cuando algo sale de lo normal, como un reclamo, un pedido muy grande o un ingrediente que se acabó, le pasa la conversación a una persona o le pide aprobación.
¿Sirve para cocinas ocultas y para varias sedes?
Sí. Cada sede o marca puede tener su carta, sus zonas de domicilio y su cocina, y el tablero te muestra todo junto o por separado. En una cocina oculta con varias marcas, la pantalla de cocina ordena los pedidos por estación sin importar de qué marca vienen.
¿Puedo usar mis propios domiciliarios?
Sí. El sistema asigna cada pedido a uno de tus domiciliarios, calcula la hora estimada y le envía al cliente el seguimiento por WhatsApp. Si también vendes por apps de domicilio, esas ventas se registran en la misma caja, a mano o con una integración cuando la app lo permite, para que veas el día completo.
¿Funciona con mi caja o con mi facturación electrónica?
Depende de tu software. Si tu sistema de caja o de facturación electrónica tiene API o exportación, conectamos los pedidos con él. Si ya no te sirve, construimos la caja dentro del sistema y la conectamos con tu proveedor de facturación electrónica si su servicio lo permite (API o exportación). Lo revisamos contigo antes de enviarte la propuesta.
¿Qué pasa con los datos de mis clientes?
Son tuyos. El asistente pide la autorización de tratamiento de datos antes de guardar información personal, cada persona de tu equipo ve lo que su rol le permite y queda registro de quién hizo qué. Consulta nuestra política de privacidad.
¿Cuánto cuesta un sistema de pedidos por WhatsApp para restaurantes y cuánto tarda?
Depende de las piezas que entren, de cuántas sedes tengas y de qué hay que conectar. Antes de empezar te enviamos una propuesta escrita con entregables, exclusiones, hitos, precio y cómo se acepta el trabajo. El plazo depende de lo mismo y queda en la propuesta, con la fecha de cada hito y lo que vas a poder probar en cada uno. Puedes empezar por una pieza, como los pedidos por WhatsApp o la pantalla de cocina, y sumar las demás después.
Cotiza el tuyo
Cuéntanos cómo funciona hoy tu cocina.
Cuántas sedes tienes, por dónde llegan los pedidos y cómo salen los domicilios. Te respondemos con una propuesta de por dónde empezar.
Gracias.
Recibimos tu mensaje. Te escribimos por el canal que nos dejaste.